塩麹ランチレシピあり

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おいしそう！

うちでも塩麹を使ったおかずがすっかり定着しました。一番最初に作った塩麹は使い切ったので、ただいま、塩麹２号を使用中。今日のランチメニューも全部塩麹入りです。 ☆トマトの塩麹マリネ ☆塩麹チャンプルー ☆さつまいものにんにく風味塩麹みそ汁中でもトマトのマリネは、スライスしたトマトに塩麹を振って一晩寝かせただけなのですが、フルーツトマトでもない、ごくごく普通のトマ......