青じそ100枚で。 レシピあり

青じそ100枚で。
  1. おいしそう！

今日のブログページは緑色一色です(笑)夏の間、一度もお目に掛かれなかったパック詰めの大葉。やっと見つけました！1パック10束入りで198円！待ってました、とばかりに2パック買ってきました。1パックは洗って水気を拭き取ってから密閉容器へ。もう1パックは青じそペーストに。 韓国料理のえごまの葉の醤油漬けをヒントに、大葉に醤油、ごま、ごま油を加......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。