オレンジのプレートレシピあり

昨日のレモンに続き、今日はオレンジで。いわしとオレンジのオーブン焼き人参とオレンジのサラダフルーティ・ガスパチョすべてにオレンジを使いました。まずはイワシのオーブン焼きから。イワシは三枚におろし、粒マスタードを塗ってエルプド......

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん