とうもろこしのパンケーキと、豆腐のフムスレシピあり

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おいしそう！

今月の基本クラスでは、パンケーキをご紹介する予定です。シロップを掛けて食べる甘いタイプの他、軽食にもなる塩味タイプもご紹介したいと思って、今日のお昼は試作も兼ね、とうもろこしのパンケーキを作りました。直径7㎝くらいのミニどら焼きのような形に焼きましたが、つまめるくらいに小さく焼いて、山のように盛り付けても可愛いです。中には粒粒コーンが......