レシピブログ
インド料理のレシピから、スパイスをふんだんに使ったフィッシュケーキをアレンジしたものを作ってみました。白身魚の代わりに用意した鶏胸肉は、FPですりつぶしました。鶏挽肉は脂肪分が意外に多く、挽肉の中では最もカロリーが高いそうですが、胸肉ならぐっと低カロリーに。部位がわかっているので安心です。エビも一緒にすりつぶしてしまっても構わないのですが、粗く刻む程度にして、食......
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