アフタヌーンティーレッスンレシピあり

今日から、基本クラスのアフタヌーンティーのレッスンがスタートしました。レッスンメニューはコンフィチュールサンドクッキーバニラビスケットグレープフルーツの紅茶風味どれも作りやすいレシピで、特に焼き立てを召し上がっていただいたバニラビスケットは外側さっくり、中ふんわ......

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん