和風サルサ・ヴェルデと豆鼓醤 レシピあり

和風サルサ・ヴェルデと豆鼓醤
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    おいしそう!

万能手作り調味料のサルサ・ヴェルデは、バジルとイタリアンパセリを使って作りますが、大葉で和食に合いそうなペーストを作ってみました。 見......

kouglofさん

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お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。