レモン塩とコリアンダーの酢豚レシピあり

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おいしそう！

テレビで「レモン酢豚」という料理を見て、冷蔵庫に「レモン塩」があったのを思い出しました。国産のレモンに切り込みを入れ、たっぷりの塩をまぶしたもので、以前、モロッコ料理で作ったレモンのコンフィとは違うレシピです。こちらはレモンの個数に対して塩が大量！塩レモン、というよりはレモン塩なんです。保存が効いて、いろいろな料理に使えるから便......