牛すじカレー レシピあり

牛すじカレー
  1. おいしそう！

カレーはうちでもよく作っています。ビーフやチキン、シーフード、野菜だけのカレーなど、いくつかレシピがありますが、牛すじを使ったカレーも昔、よく作っていました。関西出身の主人は、牛すじが好物で、おでんや煮込みなど、牛すじが入っている料理を見つけると、必ず注文するほどです。カレーも喜んで食べていましたが、最近はまったく作っていなかったので、レシピもうるおぼえ。今回は、......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。