塩鮭の炊き込みご飯とねぎ塩だれレシピあり

4

おいしそう！

刺身用のサーモンやスモークサーモン、生鮭はよく使うのですが、意外に買う機会の少ないのが塩鮭。５切れ入りがお買い得品になっていたので、思わず買ってきてしまいました。焼いてご飯に添える、という発想しかなかったのですが、今日は炊き込みご飯にしてみました。すごく簡単で、圧力鍋に米と水を入れたところに、日本酒少々を加え、塩鮭をのせて準備完了。あとはいつも白米を炊くとおり、５分加圧した......