D.O.P.認定トマト缶でチリビーンズ レシピあり

D.O.P.認定トマト缶でチリビーンズ
  1. おいしそう!

身体にいい豆料理。小豆以外は缶詰を使うことの方が多いです。以前、堀井和子さんの白いんげん豆のモンブランを作ろうと、白いんげん豆を炊いてみたのですが、炊きすぎて食べきれず・・・と、これ、前にも書いたような内容、と思って見たら、こちらでおんなじことを言っていました。しかも、今から書こうと思っていた内容とかなりかぶりそうで、恥ずかしくなりました。あっ、でも今日は白インゲンではなく......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。