豆腐とパプリカのトマト煮込みオイスター風味レシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫の奥に、豆腐が一丁残っていたので、作ってみたのがこちら。トマト水煮缶を使ったおかずです。豆腐とトマト水煮缶って合うのかな、と思ったのですが、パプリカや玉ねぎと一緒に煮込んだところ、意外に合いました。豆腐はレンジで水切りしてから煮込むと水っぽくならず、味がよく浸みこみます。パプリカパウダーで煮込んだところまでは洋風仕立てのつもりだったのですが、最後、味付けの段階になって......