砂肝のクッパ レシピあり

砂肝のクッパ
  1. おいしそう！

今日は特別寒いですね。足元から冷え込んできます。ローストしておいた砂肝と残り野菜で作ったクッパで温まりました。覚書のレシピはこちら。★砂肝のクッパ 2人分 砂肝のロースト 砂肝 2パック 洗って食べやすい大きさに切り、 手で塩小匙１をまぶしつける 人参の切れ端 適量 にんにく 1片 タイム 1枝 好みのオ......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。