夏はカレー!

夏はカレー!
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    おいしそう!

暑い、暑いと思っていたら・・・東京地方も梅雨明けしましたね!夏本番を迎え、食べたくなるのはやっぱりカレー。今月のレッスン、ランチは2クラスでカレー、1クラスでナポリタンでした。ランチとは言っても、お菓子教室なのであくまでもデザートがメイン。召し上がっていただくのは、いつも軽いランチです。今回も野菜たっぷりのさっぱりカレーを召し上がっていただきました。上の画像は中近東風カレー。本来は......

kouglofさん

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お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。