クロワッサン掲載のお知らせ

クロワッサン掲載のお知らせ
  1. おいしそう!

発売中のクロワッサンの特集「パンから、今日がはじまる」にて、クラウドブレッドを紹介しております。 撮影:黒澤義教さん スタイリング:渡邊美穂さん書籍「クラウドブレッド」を出させていただいてから2年近くが経ち、低糖質低カロリーの主食として少しずつでも広まってくれたらいいな、と思っておりましたので、今回取り上げていた...

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。