レシピブログ
アップルパイを作って余ったパイ生地で、おかずを一品。バーミキュラをオーブンに入れて焼くと、オーブンの中にもう一つオーブンがある状態になるので、パイがよく膨らみ、さっくりと焼き上がります。密閉性の高いバーミキュラが一度蓄えた熱を逃さないので、浮きが良くなるのだと思います。直径14㎝のバーミキュラ・オーブンポットラウンドで鶏肉のクリーム煮入りパイを焼きました。鶏肉のクリーム煮を作り、用意した......
鶏肉のさっぱりおろし煮
常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
合わせダレを揉み込んで...
鶏肉のコンフィ
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