ミントクッキー

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おいしそう！

以前のブログにミントクッキーのことを書かせていただきました。あの時はオイルのレシピでしたが、今度はバターのレシピで作りました。形も以前は薄いからこそ、美味しい、みたいなことを書いておきながら今回のはコロンとしたやや厚めのクッキーです。茶葉の質が良いせいか、アルゴテで作るとお菓子が美味しくできますね。歯磨き粉を食べているようなものにはなりません。オイルで作ったときは、オイルだからこそ、ミントの香りが...