オイルで作るガレット

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おいしそう！

先ほど、動画レシピをアップしました。今日はガレットです。ガレットを初めて食べたのは、30年位前になるでしょうか。友人からのフランス土産にもらったのがフォションのガレットの詰め合わせでした。まず、クッキーの厚さに驚きましたが、食べてみてその美味しさにまたびっくり！今まで食べたことのない、サクサクとした食感とバターの風味に感動しました。当時はそれがガレットだとは知りませんでしたが、のちに......