全粒粉スコーン

2

おいしそう！

動画でご紹介するスコーンレシピ、４つ目は全粒粉スコーンです。ちなみに、これまで　・キャロットケーキ風、　・スティックスコーン（ごま/アーモンド）　・シナモンロールをやっています。ざっくりとした食感で、内側は少しふんわりしています。ヨーグルトと牛乳の割合でスコーンの食感はかなり変わります。牛乳が多いとサクサク感が強まり、ヨーグルトが多いとふんわり感が出てくるので、両者の配合に微妙な変化を付けることで...