ヨーグルトレモンクリームレシピあり

ヨーグルトを使ったレモンクリームは、バターを使わないので作りやすく、軽やかな口当たりです。電子レンジで作れるのでとても簡単！バニラクッキー（4月30日掲載）にのせればミニタルトになるなど、いろいろなものに使いまわ...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん