オートミールレーズンスコーンレシピあり

アメリカンクッキーでおなじみのオートミールとレーズンの組み合わせに全粒粉をプラス。食べやすい小さめサイズのスコーンで、サクサクとした軽快な歯触りに仕上がります。...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん