少量だから簡単！紅玉で作りたいりんごジャム【動画レシピあり】レシピあり

紅玉が出始めてからそろそろ1か月。気が付くといなくなってしまうので、見つけたら即買います。まず作りたいのがアップルパイですが、今年はまだ作れていません。とりあえず、ジャムからスタートです。紅玉のきれいな皮の色を活...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん