揚げない！りんごの春巻き包み焼き

りんごの季節になると、取り出す回数が増えるのが、拙著「りんごのお菓子レシピ」です。バターなしでもとびきりおいしいりんごのお菓子レシピ 2016年に出版したので4年前になりますが、よく使っています。いろんな種類のお...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん