【お菓子作りの道具】ボウルの選び方とおすすめ品レシピあり

お菓子作りにはなくてはならないボウル。いろいろな形や大きさがあって、一体どれを持っていればベストなのかがわからない、そう迷われる方も多いのではないでしょうか？ボウル選びのポイント形何をどんなふうに混ぜるかでボウルの...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん