濃厚デザートをおうちで！湯煎なしで作れるクレームブリュレレシピあり

こんにちは。週末にデザート用に作ったクレームブリュレです。以前、レシピマガジンの記事でクレームブリュレ２枚分のレシピを期間限定でご紹介したのですが、今回は３枚分で11月30日まで公開させていただきます。クレームブリ...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん