レシピブログ
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数年前から毎年作っている大晦日の鴨南蛮。 今年はいつも取り寄せていたマグレカナールではなく、近所のスーパーで岩手産の鴨が出ていたのでそちらを買ってきました。 1枚500gもあり、これまでよりもかなり大きめ。 鴨は1年に1...
鴨のグリル★オーブンで...
鴨のロースト~ブルーベ...
真空調理で作った『鴨の...
業務スーパーの合鴨ロー...
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