米粉でつくる「くるみのクッキー」ショート動画公開と、ゆず塩レモン豚汁レシピあり

こんにちは。今日も寒かったですね。日差しがあったのがすくいでした。「バターを使わないちいさな米粉の焼き菓子」から、アールグレイマフィンとくるみのクッキーのインスタライブを先月行いました。そちらで紹介...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん