香りでリラックス　燻製茶で作る鶏肉の塩麹蒸しレシピあり

こんにちは。今週もあっという間に過ぎた週末。お菓子教室の試作でほぼ、いっぱいいっぱいでした。米粉のプリンロール今月は米粉のプリンロール、というお菓子をご紹介するのですが、これがなかなかの曲者（？）で、作りやすさを...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん