おもてなしにもぴったり！サンドイッチメニューレシピあり

こんにちは。レッスン2日目。今日も米粉のプリンロール、好評でした。生地のサクサク感、プリンの滑らかさを絶賛してくださって嬉しい限りです。確かにこの生地とプリン、おいしいんです。ビスキュイは軽くてサクサクしている...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん