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鶏胸肉って安くて家計に優しく、私はよく購入するのですが たんぱくな味で加熱し過ぎるとパサパサなりがちですよね💦 じっくり下味をつけることによってマヨネーズの油分が鶏胸肉をパサパサになりにくくしてくれます カリカリの衣としっかり味のついたジューシーなカツが美味しい (材料) 2人分 鶏胸肉 1枚(300g程度) ☆酒、醤油、マヨネーズ 各大さじ1 ☆味噌、砂糖 各小さじ1 片栗粉 大さじ1 パン......
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