レシピブログ
皆さんプロセッコDOCというワインはご存じでしょうか?? このワインはイタリアを代表するスパークリングワインで北イタリアの特定地域でグレーラ種というブドウ品種を使って造られるスパークリングワインのことです。 グレーラ種とはアロマティックかつフルーティなブドウの品種でフルーツのようなフレッシュな味わいが特徴です。 プロセッコの生産地域は、北イタリアのベェネト州とフ......
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