レシピブログ
本日は新潟県産のながいもを使用したレシピを紹介したいと思います 使用したのは 新潟市西蒲区(旧巻町)角田山のふもとの砂丘地で作っているなが いも。 砂地で作っているので、まっすぐで・色・かたちがきれいに育つそうです♡ 生でシャキシャキ、すりおろすとサラリとした食感が特徴なのだそう♪ 届いたとき、その長さと迫力に圧倒されました❣️ こちらの長芋をもっちもち食感の長......
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