チーズレシピ準グランプリ★「舞茸のリガトーニ江戸味噌とゴルゴンゾーラのソース」レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

チーズフェスタ主催の「チー1グランプリ」に初挑戦し、準グランプリをいただいた際の開発秘話とレシピをご紹介しています。コンテストのテーマは「ご当地食材とチーズ」。東京のご当地食材として「江戸味噌」を選び、ゴルゴンゾーラと合わせた濃厚ソースを考えました。舞茸とも相性抜群！です。パスタはもう絶対にリガトーニ！です。...