レシピブログ
こんばんわ、Ayaccoです 金曜からシトシト降り続いている雨のおかげで、 ここ数日、ひんやり冷え込んでいる東京の夜。 和食好きの私たち夫婦の食卓も、 冷える夏の夜、ちょっと洋風のあったか料理に ドイツから友人が送ってくれた赤ワインも まだ開けていなかったのでビーフシチューに 牛肉は、昨夜からタマネギ・レーズン・赤ワインとマリネに。 ローズマリー・クローブ・ナツメグ・ペッパーも。 (あ、モ......
簡単ビーフシチュー
フォークで切れる4時間...
塩麹のビーフシチュー
煮込み時間20分全粒粉...
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