レシピブログ
おはようございます、Ayaccoです。 この数日、またぐぐっと寒いですねぇ*_* こんな日はほっこり和食、特に煮物が恋しくなります。 先日、久しぶりにブリのあらだきを。 大根ではなく里芋さんで♪ 里芋は先に下茹でしました。 (お米のとぎ汁でかるく) 大根よりも早く火が通るし、 煮汁がしっかりしみる里芋さん。 里芋は、意外と低カロリーで栄養豊富。 カリウムを多く含むので、 むくみ防止や高......
里芋と大根と豚ばらの煮...
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