茄子・トマト・牛ミンチのセルクル詰め、オレガノの花を添えて。レシピあり

1

おいしそう！

こんにちは、Ａｙａｃｃｏです。週末、雨の土曜日は夫婦でゆっくり料理をしました♪ 「おうちビストロ＆小料理屋」をテーマに、和洋折衷で面倒くさそうなメニューを何品か（笑）。写真はそのうちのひとつ。九州の長茄子×桃太郎トマト×牛ミンチ。セルクル（丸い抜型）で成形することでビストロ風にちなみに我が家には1つしかセルクルがなかったので、急遽１つはアルミホイルで作って代用（笑）。マスは......