万願寺とうがらしでラグーソース作り！レシピあり

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おいしそう！

先日の立派な京都産万願寺とうがらしでたっぷりラグーソースを作りました！赤と緑の万願寺をザクザク輪切りに。種も辛くないのでそのまま使います。箱買いして余っていた淡路島の新タマネギはフードプロセッサーで細か～く。余っていたかぶの葉もみじん切りに。お肉は合挽ミンチを使用。夏はスタミナを維持しないとバテるので、ラグーソースには豚肉も取り入れます。オリーブオイルで材料を炒めた......