「菊花開く」頃の栗仕事@2013。 レシピあり

「菊花開く」頃の栗仕事@2013。
  1. おいしそう!

10月8日頃、「寒露(かんろ)」と呼ばれる ”霧が冷たく感じられる頃”を意味する二十四節気の日がありました。 二十四節気は「初侯」「次候」「末候」の3つに さらに細かく区切ることが出来ます。 なので細か~く見てみると、 日本には72もの季節があるということに。 10月13日~17日頃は、ちょうど寒露の「次候」。 菊の花が開く頃、と言われているそうな。 確かに、お花屋さんでもマムなど キク科......

Ayaccoさん

Ayaccoさん

インナービューティー研究家 フードコーディネーター 女子栄養大学認定・食生活指導士1級 日本野菜ソムリエ協会認定・ べジフルビューティーアドバイザー、調味料ジュニアマイスター