レシピブログ
みんな大好きカルボナーラ。でも家で作るものではないと決めつけてしまうご家庭も少なくないのではないでしょうか。今回はそんな方でも家で作れる、絶対に失敗しないカルボナーラの作り方をお伝えします! カルボナーラの失敗の原因のほとんどは火を入れすぎちゃうということ。失敗しないポイントは3つ。 ①低温からスタートすること ②ヘラの動きを止めないこと ③焦らない この3点を守れたらまず失敗しません。 ......
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