塩だけを使って☆厚さ3cmのステーキを焼いてみる レシピあり

塩だけを使って☆厚さ3cmのステーキを焼いてみる
  1. 4
    おいしそう!

    〜塩だけを使って☆厚さ3cmのステーキを焼いてみる〜     <材料> 牛肩ロース・・・150g 塩・・・小さじ1/2(親指と人差し指でひとつまみ)       <作り方>     肉は冷蔵庫から出したら30〜60分放置。常温に戻して肉の外内部の温度差が出ないようにしておきます。今回使用した肩ロースは厚み3cmのものでした!     焼く直前に両面に塩を振ります。     フライパンを中火......