沖縄と山梨コラボレーション♡ ホットクックでほうとう、とお土産ジーマミー豆腐。

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おいしそう！

在宅勤務のランチにほうとうを作りました。ホットクックで作りましたが、食材を入れるタイミングを工夫してほっとかないほうとう。笑丸々のかぼちゃがあったので、まずはホットクックで蒸して1/4個をほうとう用残りをかぼちゃサラダ用とかぼちゃポタージュ用に分割しました。以前、ほうとうを煮込みうどんコースで煮たところ南瓜が溶けて無くなってしまいましたので麺と蒸しかぼちゃを......