東京ごはん映画祭 レシピあり

東京ごはん映画祭
  1. おいしそう!

わたしは かもめ食堂の映画のテーマ ”おにぎり”について考えました。 さらに私のテーマは 懐かしい思い出の味 です。 1つ目(手前)は ひじきとサクサク蓮根おにぎり 材料 4つ分 ひじき  大さじ1(水で戻す) 人参   5cmほど(千切り) 醤油   大さじ1 みりん   〃 蓮根   5mmスライス4枚 サラダ油 適量 塩     少々 ごはん  お茶碗3杯くらい 作り方 1.ひじきと人参を......

おいしい季節さん

おいしい季節さん

フードコーディネーターの卵です。 季節の恵みをおいしくいただく。 そんな素直な料理がだいすきです。 あたたかい食卓について考えています。 よろしくお願いいたします。