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金曜日の夕食は梅干入りのイカバーグ(イカ団子かな・・・) イカと豚肉と梅干とネギを入れてフープロでがーっとミンチにしたものを 一口大に丸めて焼いたものです。 何もつけなくても梅味が付いていて、ご飯のおかずにもおつまみもなる一品です。 今回はイカが約150g、約豚肉150gに、小ぶりの梅干を5粒、白ネギ1/2を入れました。 あ、あと青ネギも彩りにいれたかな・・。 あとは酒と片・・・ ...
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梅酒の梅を使ったクリー...
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