ポークジンジャーレシピあり

0

おいしそう！

今日の夕食はポークジンジャー・・・ってなんじゃいそれ・・・？ただのしょうが焼きですただ分厚いロースを使っているので、なんか洋食屋さんっぽいなぁ～と思って格好つけてみました。しょうが醤油とかに漬け込んでいなくて、その場で焼いてしょうがと醤油を回しかけました。でも、ポイントがありまして豚肉のスジを包丁でカットしてから、両面に砂糖を振り掛けて20分程放置してから焼いて・・・ ...