うちの焼肉定食レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕食は、前日の精肉店で食べたお肉の残り。焼肉用のお肉なのでフライパンで焼くと焦げ目が付く前に火が通り過ぎる恐れがあるのでちょっと変わった焼き方にしました。まず、お肉に岩塩をパラパラ振って魚を焼く網に載せました（グリルの中のアルミの・・。網というか柵みたいなの）それを直接でガスの火にかざし焦げた香ばしさを出しつつもお肉はミディアムの焼加減で・・・霜降り肉なので思い切り油・・・ ......