ヨコワのたたきレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにスーパーへ行くと大きな切り身のヨコワが売られていました。この間もマグロを食べたばかりなので、いったんは通り過ぎましたが、試食コーナーで味見をしたのが思いのほか美味しかったのでやっぱり購入うちでたたきにしました。ニンニクやしょうがものせたかったのですが、「ヨコワだし必要ないかっ」（本当は面倒だった）ってことでネギと紫蘇だけに・・・・そして、息子の好き・・・ ...