えび塩＆えびペーストを使うレシピあり

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おいしそう！

連休中に行った姫路の輸入食材のお店で見つけた「海老塩」と「海老ペースト」これを使って夕食を作ろうと決めていました。「海老塩」はベトナムの調味料で唐辛子、ニンニク、海老が入ったピリ辛の塩で「海老ペースト」はカピというタイの調味料。海老のアンチョビといった感じでしょっぱいです。これは海老塩おにぎりや焼き飯、スープなんかにも使えるようですが、味見をしたら結構な辛さ。子・・・ ...