お祝い事に！鯛の塩釜焼きの作り方！レシピあり

自宅でできる鯛の塩釜焼きの作り方です。鯛の塩釜焼きは、鯛一匹を丸ごと塩で包んで焼き上げた料理です。食べる時は木づちで塩を叩いて割るという、鏡開きを彷彿とする縁起の良いもの。誕生日やお正月、還暦、喜寿などの長寿のお祝いなどにふさわしいですね。 ...

イチさん