和食の定番！金目鯛とごぼうの煮付け～疲労回復・便秘解消～【健康レシピ】 レシピあり

和食の定番！金目鯛とごぼうの煮付け～疲労回復・便秘解消～【健康レシピ】
  1. おいしそう！

●和食の定番！金目鯛とごぼうの煮付け ～疲労回復・便秘解消～【健康レシピ】 今日は和食の定番！金目鯛の煮付けをご紹介します＾＾ この金目鯛、金色に目が光るからその名がついたそうですが、 鯛の仲間ではないそうです。 さて、今回はごぼうと一緒に煮ているので 食物繊維も豊富に摂れ、 美肌や便秘の解消にも効果が期待できますよ！ 金目鯛は良質なたんぱく質と脂肪が程よく乗っているので 子供にも食べやすくて......

料理研究家ＹＵＫＩさん

料理研究家ＹＵＫＩさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。