マグロの血合いハーブ焼き~貧血予防&美肌~【健康レシピ】 レシピあり

マグロの血合いハーブ焼き~貧血予防&美肌~【健康レシピ】
  1. おいしそう!

●マグロの血合いハーブ焼き~貧血予防&美肌~【健康レシピ】 今日は先日ご紹介したレシピのアレンジです^^ 今回はマグロの血合い部分をハーブソルトで香ばしく焼き上げました♪ 血合い部分というと、ちょっと食べずらいかな~・・・ と思うのですが、我が家の子供たちは大好き! 何も言わずに出されると、「ん?肉かな?」 と思う味と食感です。 焼く際には、あまり触らず、じっと火を通すと 美味しく焼きあがります......

料理研究家YUKIさん

料理研究家YUKIさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。